жирность

Жирность – это содержание жиров в продукте или веществе. Она может быть определена в различных контекстах:

  • Пищевая жирность – процентное соотношение жира в пище, влияющее на её калорийность.
  • Жирность кожи – уровень выделения себума, что влияет на состояние кожи и волос.
  • Жирность молока – содержание жирных кислот в молочных продуктах, определяющее их питательную ценность.

Какой процент жира обычно содержат молочные напитки?
Молочные напитки могут содержать разное количество жиров: цельное молоко — около 4%, обезжиренное — почти нет. Есть и другие виды напитков с разным содержанием.