защитные функции организма

Защитные функции организма - это механизмы, которые обеспечивают защиту от:

инфицирования – сопротивление патогенным микроорганизмам;
вредных веществ – нейтрализация токсинов;
травм – восстановление поврежденных тканей;
стресса – поддержание гомеостаза в условиях внешних воздействий.

В чем основная функция соляной кислоты в желудочном соке?

Соляная кислота помогает переваривать еду и убивает плохие микробы.