Чем отличается айран от тана?
Айран - это йогурт с водой и солью. Тан тоже йогуртный напиток, но он чуть гуще и бывает со специями.
Йогуртный напиток - это молочный продукт, получаемый путем ферментации молока с использованием йогуртовых культур. Он обладает следующими характеристиками: