усвоение железа

Усвоение железа - это процесс, при котором организм поглощает и использует железо из пищи. Он важен для:

  • Синтеза гемоглобина, который переносит кислород в крови;
  • Поддержания обмена веществ, включая энергетический метаболизм;
  • Иммунной функции, влияющей на защитные механизмы организма.

В каких продуктах можно найти железо?
Железо можно найти во многих продуктах. Например: мясо (особенно говядина), птица (курица), рыба и разные бобы. Также полезные зелёные овощи могут помочь получить нужное количество железа.