трансжиры

Трансжиры — это ненасыщенные жирные кислоты, которые образуются в процессе гидрогенизации. Они могут оказать негативное влияние на здоровье.

  • Увеличивают уровень LDL (плохого холестерина).
  • Снижают уровень HDL (хорошего холестерина).
  • Способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие продукты питания стоит избегать для сохранения здоровья?

Необходимо ограничить потребление сладостей, чипсов и некоторых видов мяса. Здоровое питание включает больше овощей и фруктов.