тэппан-яки

Тэппан-яки — это японский метод приготовления пищи на горячей плите, где продукты готовятся перед гостями.

  • Подача блюда – кулинарное шоу и вкусное угощение.
  • Основные ингредиенты – мясо, рыба, овощи и лапша.
  • Специи и соусы – используются для улучшения вкуса.

Чем заправляют гриль из мяса на сковороде тэппан?

Для гриля на тэппан используется специальный соус. Обычно это смесь соевого соуса и других ингредиентов, которые делают мясо очень вкусным.