тартар

Тартар - это термин, который может иметь несколько значений:

  • Кулинария: Соус или блюдо из сырых ингредиентов, таких как мясо или рыба.
  • Медицинская терминология: Накопление зубного налета и минералов на зубах.
  • Химия: Тartaric acid - винная кислота, используемая в пищевой промышленности.

Что такое тартар?
Тартар - это блюдо из сырого мясного или рыбного фарша с различными приправами.