свежесть фруктов

Свежесть фруктов — это признак качества, который отражает их вкус, аромат и питательные свойства. Свежие фрукты:

  • имеют яркий цвет;
  • упругую текстуру;
  • отсутствие признаков гнили.

Свежесть также влияет на срок хранения и употребление в пищу.

Какой оптимальный способ хранения киви?

Чтобы киви не испортился, лучше хранить его в холодильнике. Если он твердый и зеленый - оставь его на столе до тех пор, пока он не станет мягким!