Суп

Суп – это жидкое или полужидкое блюдо, готовящееся на бульоне, воде или другом жидкости. Он может быть:

  • Овощным – с добавлением различных овощей;
  • Мясным – с кусочками мяса или птицы;
  • Рыбным – на основе рыбы или морепродуктов;
  • Кремовым – с добавлением сливок для нежной текстуры.

Супы могут подаваться горячими или холодными, в зависимости от рецепта и традиции.

Как зовется суп на турецком языке, приготовленный из красных лещей?

Суп на турецком языке из красных лещей называется мешесе.

Что такое потаж?

Потаж - это вид мягкого кремообразного супа из овощей или грибов.

Что такое хияюдзи?

Хияюдзи - это холодный суп из Японии с рисовым уксусом и овощами. Очень освежает!