структура протеинов

Структура протеинов включает несколько уровней организации, важных для их функции:

  • Первичная структура: последовательность аминокислот.
  • Вторичная структура: локальные сворачивания, такие как спирали и листки.
  • Третичная структура: трехмерная конфигурация полипептидной цепи.
  • Четвертичная структура: взаимодействие нескольких полипептидов.

Чем отличается простая от сложной белков?
Простая Белка состоит только из кусочков под названием аминокислоты. Сложная Белка состоит тоже из этих кусочков, но у неё есть ещё дополнительные части.