содержание какао

Содержание какао - это процентное соотношение компонентов какао в шоколаде или других продуктах. Включает:

  • Какао-порошок - основной ингредиент, отвечающий за вкус.
  • Какао-масло - жир, придающий текстуру и мягкость.
  • Сахар - добавляется для сладости.

Высокое содержание какао обычно указывает на более насыщенный вкус и меньше сахара.

Сколько калорий в 1 квадратике темного шоколада?

В одном квадратике темного шоколада около 50-60 калорий.