сбор сока

Сбор сока — процесс извлечения соков из различных плодов и растений. Он включает в себя:

  • Выбор сырья: отбор зрелых и качественных плодов.
  • Технология: использование прессов или экстракторов.
  • Хранение: правильное условия для сохранения качества сока.

Сколько времени занимает процесс сбора берёзового сока?

Собирать берёзовый сок можно весной за несколько недель. Каждый день вы можете собирать немного сока из одного дерева.