самоса

Самоса — это традиционное индийское блюдо, представляющее собой треугольные пирожки, наполненные различными начинками.

  • Начинка: может включать картофель, горох, мясо или специи.
  • Приготовление: обычно жарятся во фритюре до золотистой корочки.
  • Подача: часто сервируются с соусом из тамаринда или йогуртом.

Что такое самоса и чем его часто начиняют на индийской кухне?
Самоса - это треугольная закуска из теста, которую жарят во фритюре. Внутри часто находится картошка или мясо. Их подают с соусом.