сабджи

Сабджи - это разнообразные овощные блюда, популярные в индийской и другой южноазиатской кухне. Они обычно готовятся с использованием различных специй и приправ.

  • Овощи: могут быть любыми, от картофеля до цветной капусты.
  • Специи: часто используются куркума, кумин и кориандр.
  • Методы приготовления: сабджи может быть жареной или тушёной.

Как называется индийское блюдо из мелко нарезанных овощей, обжаренных в специях?

Индийское блюдо из мелко нарезанных овощей, обжаренных в специях, называется сабджи. В этом блюде сочетается много овощей с различными пряностями.

Какое блюдо измельченного овощного месива, часто ассоциируемое с индийской кухней?

Блюдо измельченных овощей на индийской кухне называется сабджи. В нем можно найти различные овощи и специи. Оно часто подается как гарнир к основным блюдам.