растворимые в жире

Растворимые в жире - это вещества, которые могут растворяться в жирах или маслах, а не в воде. Они играют важную роль в:

  • Питании: Витамины A, D, E и K являются примерами.
  • Биохимии: Участвуют в метаболизме и усвоении питательных веществ.
  • Технологии: Используются в производстве косметики и фармацевтики.

Какие витамины относятся к группе растворимых в жире?

Витамины A, D, E и K растворяются в жирах. Они необходимы для различных функций организма, таких как зрение, здоровье костей и иммунитет.