В чем разница между животными и растительными белками?
Животные белки – это те, что мы получаем из мяса и молока, а растительные – из растений. Животные источники обычно более полны по составу полезных веществ.
Растительные белки – это белки, содержащиеся в растениях, которые являются важным источником питательных веществ. Их можно найти в:
Они часто используются в вегетарианской и веганской диетах как альтернатива животным белкам.