Птифур

Птифур — это изысканное кулинарное изделие, чаще всего в виде миниатюрного пирожного или закуски. Птифуры популярны на праздниках и банкетах.

  • Могут быть сладкими или солеными.
  • Часто оформляются с использованием фруктов, кремов и глазури.
  • Идеальны для подачи к кофе или чаю.

Какое блюдо было придумано шеф-поваром Мари-Антуаном Карем в 19 веке?
Шеф-повар Мари-Антуан Карем придумал много вкусных блюд в 19 веке, среди которых есть маленькие десерты под названием «Птифур».