Потаж

Потаж – это процесс, связанный с изменением состояния вещества под воздействием внешних факторов. Он может включать следующие аспекты:

  • Термический потаж – изменение температуры вещества.
  • Химический потаж – преобразование веществ в результате химических реакций.
  • Физический потаж – изменения в физических свойствах вещества, такие как давление или объем.

Что такое потаж?

Потаж - это вид мягкого кремообразного супа из овощей или грибов.