переработка рыбы

Переработка рыбы - это процесс, включающий в себя обработку и подготовку рыбы для потребления или дальнейшей переработки. К основным этапам относятся:

  • Очистка - удаление чешуи, внутренностей и других нежелательных частей.
  • Филирование - разделение рыбы на филе и куски.
  • Консервация - сохранение рыбы с помощью соления, копчения или заморозки.

Какие улучшения в инфраструктуре могут способствовать развитию промысла рыбы?

Чтобы лучше ловить рыбу, нужно делать новые заводы для обработки и улучшать дороги для доставки. Также нужны морозильники, чтобы рыба дольше сохранялась свежей.