пекинский утенок

Пекинский утенок — это популярное блюдо китайской кухни, известное своим хрустящим кожей и нежным мясом. Обычно подается с блинами и соусом из сладкого соевого соуса.

  • Традиция: Утка готовится особым образом, чтобы достичь идеальной текстуры.
  • Регионы: Особенно популярна в Пекине и других крупных городах Китая.
  • Сервировка: Подается с огурцами, зеленым луком и специальным соусом.

Что такое блинчики с уткой и кто их изобрел?

Блинчики с уткой - это китайское блюдо из тонких блинчиков с уткой и соусом хойсин.