пекинская капуста

Пекинская капуста — это разновидность капусты, имеющая нежные листья и сладковатый вкус. Она популярна в кулинарии благодаря своей универсальности и питательной ценности.

  • Низкокалорийный овощ, богатый витаминами и минералами.
  • Часто используется в салатах, супах и гарнирах.
  • Легко усваивается, что делает ее идеальным выбором для диетического питания.

Какие виды капусты используют для приготовления корейской капусты kimchi?
Для приготовления корейской капусты кимчи используют разные виды капусты. Чаще всего берут пекинскую или китайскую капусту, потому что они очень вкусные! Иногда можно использовать белокочанную капусту.