обжарка

Обжарка - это процесс приготовления пищи, при котором продукты подвергаются высокотемпературной обработке на сковороде, в духовке или фритюре. Обжарка используется для:

  • Улучшения вкуса.
  • Создания золотистой корочки.
  • Сохранения текстуры и аромата.

Какой вид кофе лучше использовать для коктейлей?

Для коктейлей лучше всего использовать молотый кофе арабики средней обжарки.