насыщенные жиры

Насыщенные жиры - это тип жиров, содержащийся в некоторых продуктах. Они могут:

  • Увеличивать уровень холестерина в крови;
  • Способствовать риску сердечно-сосудистых заболеваний при чрезмерном потреблении;
  • Находиться в мясе, молочных продуктах и некоторых растительных маслах.

В каких продуктах содержатся насыщенные жиры?

Насыщенные жиры находятся в некоторых продуктах. Например: мясо (особенно свиное), молочные продукты (сыр и сливочное масло), а также некоторые растительные масла (кокосовое). Их не стоит есть слишком много.

В чем основное отличие между транс-жирами и насыщенными жирами?

Транс-жиры отличаются от насыщенных жиров тем, как они производятся.Nасышенные жиры можно найти в мясе и молочных продуктах; они здоровее. Транс-жиры - это добавленные вещества для улучшения вкуса еды; их лучше избегать.