Какие способы консервирования капусты ты можешь порекомендовать?
Можно законсервировать капусту несколькими способами: квашением с солью и водой, маринованием с уксусом или даже замораживанием для хранения на зиму.
Маринование — это процесс сохранения продуктов питания с помощью кислоты или солей. Он используется для: