кухня ближнего востока

Кухня Ближнего Востока – это разнообразие ароматных блюд, использующих свежие ингредиенты и пряности. Она включает:

  • Хумус – популярное бобовое пюре;
  • Шаурма – мясное блюдо в лаваше;
  • Фалафель – жареные шарики из нута;
  • Кебаб – шашлыки из мяса.

Эта кухня отражает богатую культурную историю региона.

Как приготовить хумус?

Xумус - это вкусная паста из гороха с маслом и специями! Его готовят быстро: просто смешивают все ингредиенты в одной большой чашке!