Какие виды капусты используют для приготовления корейской капусты kimchi?
Для приготовления корейской капусты кимчи используют разные виды капусты. Чаще всего берут пекинскую или китайскую капусту, потому что они очень вкусные! Иногда можно использовать белокочанную капусту.