хранение пищи

Хранение пищи — это процесс обеспечения сохранности продуктов питания, который включает в себя:

  • предотвращение порчи из-за микроорганизмов;
  • поддержание свежести и питательных веществ;
  • удлинение срока годности.

Методы хранения варьируются от холодильников до консервации.

Как правильно хранить продукты, богатые антиоксидантами, чтобы сохранить их полезные свойства?

Храните еду в холодильнике и вдали от света! Это поможет сохранить витамины.