кебаб

Кебаб - это блюдо, состоящее из мяса, которое обычно нанизано на шпажки и жарится на гриле. Существует множество видов кебабов в разных кухнях мира.

  • Шашлык - маринованное мясо, запеченное на углях.
  • Донер - мясо, приготовленное на вертикальном гриле и подаваемое в лаваше.
  • Шаверма - подобие донера, популярная уличная еда в странах Ближнего Востока.

Как называется популярное мясное блюдо из баранины с орехами на турецкий манер?

Kebap из баранины с орехами! Очень вкусно и популярно в Турции.