Какие требования предъявляются к качеству собранных промысловых водорослей?
Собранные водоросли должны быть чистыми и свежими. Нельзя использовать старые или грязные водоросли. Также важно проверить их на наличие вредных веществ.
Качество водорослей - это характеристика, определяющая их питательную ценность и безопасность. Основные аспекты качества: