качак

Качак - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой мясо, приготовленное с овощами и специями. Существует несколько видов качака:

  • Качак из мяса птицы - легкий и нежный вариант.
  • Качак из говядины - более насыщенный и сытный.
  • Вегетарианский качак - без мяса, с акцентом на овощи и пряности.

Это блюдо часто подают на праздниках и семейных встречах.