гуакамоле

Гуакамоле — это мексиканская закуска, основным ингредиентом которой является авокадо. Она может содержать:

  • Лимонный сок для свежести;
  • Помидоры для цвета и вкуса;
  • Чеснок для аромата;
  • Соль и перец, чтобы подчеркнуть вкус.

Гуакамоле часто подается с чипсами или используется как соус к различным блюдам.

Как приготовить гуакамоле?

Чтобы сделать гуакамоле нужно взять два мягких авокадо, вытянуть их мякоть в миску и размять вилкой. Потом добавить мелко нарезанный лук и помидоры, сок лимона и немного соли по вкусу.

Как приготовить обед с использованием мексиканских продуктов?

Можно приготовить тако - это лепешки с начинкой из мяса, овощей и сыра. Подавать соусами и гуакамоле.