Как называется процесс расщепления жира под действием желчи и липазы?
Жир расщепляется с помощью желчи и специального вещества - липазы. Сначала желчь разбивает жир на мелкие капельки, а потом липаза помогает превратить их в вещества, которые может усвоить наш организм.
Как происходит дробление целлюлозы в клетке?
Растения используют что-то вроде специальных ножниц, чтобы резать большие куски вещества под названием целлюлоза на маленькие частицы, чтобы использовать их как еду.
Каково взаимодействие между сложными эфирами и карбоновыми кислотами?
Сложные эфиры, которые образуются из карбоновых кислот, могут снова превращаться в эти кислоты при добавлении воды. Этот процесс называется гидролизом.