гастрономия Китая

Гастрономия Китая - это богатая и разнообразная кулинарная традиция, известная своими уникальными вкусами и методами приготовления.

  • Региональные кухни: Включает Сычуань, Кантонскую, Шаньдунскую и другие.
  • Ингредиенты: Использует свежие овощи, морепродукты и специальные специи.
  • Техника: Разнообразные методы готовки: жарка, тушение, варка на пару.

Что такое пекинская утка и как готовят это блюдо?

Пекинская утка - это вкусная жареная уточка из Китая с хрустящей корочкой!