фрикадель

Фрикадель — это небольшие круглые мясные шарики, приготовленные из фарша. Они могут быть сделаны из:

  • говядины,
  • свинины,
  • курицы,
  • рыбы.

Часто подаются с соусами или в супах, их легко готовить и они популярны в разных кухнях мира.

Как называется запеканка из яиц и молока?

Это блюдо из французской кухни называется 'Фрикадель' или 'Французский омлет'.