Из чего приготавливают японский соевый соус?
Для приготовления японского соевого соуса используют сою, пшеницу, воду и соль. Все это смешивается и оставляется для брожения.
Какие законы физики помогают в понимании процессов ферментации?
Ферментация — это когда еда переваривается с помощью специальных веществ под названием ферменты. Есть правила физики, которые помогают понять этот процесс: энергия сохраняется и может меняться; температура тоже важна для этого.
Какие интересные факты о капусте ты знаешь?
Капуста - это вкусный овощ! Есть много разных видов: белая, красная и даже брокколи! Капусту можно есть свежей или готовить. Она очень полезна!
Какой напиток основан на картофельных клубнях?
Это картофельный квас. Он делается из картошки.