Чем отличаются быстрые и медленные углеводы?
Есть два типа углеводов: быстрые - они дают много энергии сразу (как шоколад), а медленные - они дают энергию постепенно (как хлеб).
Быстрые углеводы — это углеводы, которые быстро усваиваются организмом и мгновенно повышают уровень сахара в крови. К ним относятся:
Эти углеводы полезны для быстрого получения энергии, но могут приводить к резким скачкам сахара в крови.