бриам

Бриам — это традиционное греческое блюдо, представляющее собой запеченные овощи. Обычно в состав входят:

  • баклажаны,
  • кабачки,
  • помидоры,
  • лук,
  • картофель.

Все ингредиенты приправляются оливковым маслом и травами, что делает бриам ароматным и вкусным.

Как называется классическое греческое блюдо из запеченного филе с овощами?
Это блюдо называется «Бриам». В нем много овощей и иногда мясо. Оно запекается в духовке.