блюда из риса

Блюда из риса – это разнообразные кулинарные изделия, основанные на рисе как основном ингредиенте. Они могут включать:

  • Плов – мясное или овощное блюдо с приправами.
  • Рисовые запеканки – сочетание риса с другими продуктами в духовке.
  • Суши – японские роллы с рыбой и овощами.
  • Рисовые гарниры – подаются к основным блюдам.

Каждое из них имеет уникальные вкусовые сочетания и методы приготовления.

Из чего приготавливается рисотто?
Рисотто готовится из особого сорта риса, который становится мягким и влажным благодаря жидкости. Сначала обжаривается лук с маслом, потом кладется рис и постепенно добавляется бульон.