блюда из баклажанов

Блюда из баклажанов – это разнообразные кулинарные рецепты, в которых основным ингредиентом являются баклажаны. Вот некоторые популярные варианты:

  • Запеченные баклажаны – овощи, запеченные с чесноком и специями.
  • Икра из баклажанов – закуска из жареных и протертых овощей.
  • Баклажаны фаршированные – плоды, наполненные мясом или овощами.
  • Рагу с баклажанами – тушеные овощи с добавлением других ингредиентов.

Что такое мусакка на турецкий манер?

Мусакка — это вкусное турецкое блюдо с слоями баклажанов, картошки и мяса. Оно запекается в духовке с соусом сверху.