амилаза

Амилаза - это фермент, который расщепляет углеводы, особенно крахмал, на более простые сахара. Она играет ключевую роль в пищеварении и присутствует в слюне и поджелудочной железе.

Какие продукты пищеварения образуются в результате действия ферментов поджелудочной железы?

Поджелудочная железа делает специальные соки для переваривания еды. Эти соки помогают раскладывать еду на части: углеводы становятся сладкими (как сахар), жиры становятся маслами, а белки становятся маленькими кусочками.

Что такое амилаза в биохимическом анализе крови?

Амилаза - это фермент, который помогает переваривать еду. Врачи проверяют ее количество в крови, чтобы увидеть здоровье органов пищеварения.