Какая энергетическая ценность имеют плоды платана?
Энергетическая ценность плодов платана: полное руководство
Плоды платана (или банан платан) — это крупные фрукты, которые часто используются в кулинарии в разных кухнях мира. Плоды платана являются важным источником углеводов, витаминов и минералов, а их энергетическая ценность делает их полезной добавкой к рациону питания.
Калорийность плодов платана
Энергетическая ценность плодов платана составляет примерно 122 калории на 100 граммов. Большая часть калорий поступает из углеводов. Несмотря на то, что платаны содержат меньше сахаров по сравнению с обычными бананами, их калорийность может варьироваться в зависимости от способа приготовления:
- Свежие плоды: около 122 калорий на 100 грамм.
- Отварные плоды: сохраняя большую часть питательных веществ, их калорийность может незначительно увеличиваться.
- Жареные плоды: могут содержать до 200 калорий на 100 грамм за счет добавления масла.
Питательная ценность плодов платана
Плоды платана также содержат различные микроэлементы:
| Микроэлемент | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| Волокна | 2.3 г |
| Калий | 358 мг |
| Витамин C | 15 мг |
| Витамин B6 | 0.3 мг |
Благодаря высокому содержанию калия, плоды платана особенно полезны для сердечно-сосудистой системы. Также они богаты витамином C, который способствует укреплению иммунной системы.
Польза и вред платанов
Как и у любого продукта, у плодовых платанов есть свои плюсы и минусы. Среди положительных аспектов:
- Удобство в приготовлении: Плоды платана можно готовить различными способами.
- Сытность: Благодаря высокому содержанию углеводов, они помогают утолить голод.
- Сбалансированность: Они содержат все необходимые макроэлементы для поддержания здоровья.
Среди недостатков стоит отметить:
- Высокое содержание углеводов: Их следует с осторожностью употреблять людям с диабетом.
- Калорийность:[] Если вы придерживаетесь строгой диеты, вам стоит следить за количеством потребляемых калорий.
Как готовить плоды платана?
Pладанов можно приготовить различными способами:
- Запекание: Нарежьте плод и запеките в духовке до мягкости.
- Жарка: Часто используются для приготовления чипсов или гарниров.
- Отваривание: Можно отварить до мягкости и подавать как гарнир.
- Добавление в супы или салаты:
Рецепты с плодами платана
Pекомендуемые рецепты включают жареные чипсы из платанов, запеченные счесанные с маслом плоды или салаты с добавлением свежезаваренных листьев.
Где купить плоды платана?
Pлоды платана доступны в крупных супермаркетах и азиатских рынках. Их также можно заказать онлайн или купить на рынке свежих продуктов.